Notre mission: fournir le plus haut niveau de service à la clientèle, en servant des mets italiens traditionnels à la sauce américaine, confectionnés avec des ingrédients et des produits de grande qualité, et ce partout à travers le monde.
Notre philosophie: soutenir et s’approvisionner auprès des producteurs et fournisseurs locaux afin d’offrir à nos clients une expérience authentique.
Notre objectif: faire découvrir le goût frais, savoureux et authentique des spécialités italiennes, dans un monde toujours en mouvement.
Notre vision est de tirer parti du succès de notre restaurant-phare et de nos emplacements hôteliers initiaux dans le sud de la Floride et de développer l’entreprise graduellement dans d’autres régions du monde. Nous atteindrons cet objectif par le biais de l’expansion continue de des restaurants corporatifs, ainsi qu’avec un développement agressif de notre programme de franchise avec droits territoriaux.